Капуста yzdymY



Капуста

Капуста fb2


Редактор: Щербо Г. П.
Издательство: Слог, 2018 г.
Серия: Азбука заготовок
Жанр: Блюда из овощей, фруктов и грибов txt
Капуста — один из главных овощей на русском столе в любое время года, но зимой она просто незаменима.
В книге представлены более 350 рецептов домашних заготовок с капустой.
Заготовить впрок можно не только любимую всеми белокочанную капусту. С успехом солят и маринуют краснокочанную и цветную капусту, брокколи, кольраби…
Квашение и соление — самые полезные виды заготовок: в таких овощах до весны сохраняется максимум полезных веществ.
— Для тех, кто любит поострее, — рецепты маринованной капусты, которая хороша и сама по себе, и в салатах.
— Для гурманов подготовили рецепты оригинальных заготовок.
— Для тех, кто соблюдает диету, рецепты без уксуса.
— А суповые заправки помогут без проблем приготовить зимой вкусный витаминный обед.
Также в сборнике собраны советы:
* как выбрать капусту для засолки,
* какие секреты помогут засолить вкусную капусту,
* как избежать типичных ошибок при домашнем консервировании.
Составитель Щербо Г. П.
Читатели о Капусте yzdymY :

Скачать книгу «Капуста yzdymY» .FB2
Скачать книгу «Капуста yzdymY» .PDF
Скачать книгу «Капуста yzdymY» .EPUB
Скачать книгу «Капуста yzdymY» .MOBI
Скачать книгу «Капуста yzdymY» .DOC